官說

旅行的意義，莫過於身體力行實踐之

旅程的終點，莫過於發自內心體驗後真實紀錄的旅遊筆記

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公式是：網路爬文 --> 旅行體驗 --> 分享回饋

部落客開站PO文應該比照法院出庭，發誓宣讀童叟無欺

『我向天地宣誓：以我的人格及良知擔保，我將忠實履行法律規定的作證義務，保證如實陳述，毫無隱瞞。如違誓言，願接受法律的處罰和道德的譴責。』

所以我要告訴你釜山CP值超高的美食。

(以下排序依小妹我的個人口味喜好度)

我，禁奢、貪俗、吃辣、重口味、愛吃肉、喜嘗鮮、食量大

TOP1 雙胞胎豬肉湯飯

TIP 豬肉湯飯韓文寫/讀：돼 지국 밥 推積困趴

TIP 泡菜韓文寫/讀：김 치 king 七

前情提要：湯飯在韓國飲食文化相當重要，是國民家常料理，根據韓國宮廷劇來看，可追溯自高勾麗的朝鮮時代，湯飯簡單說就是湯泡飯，和日本的茶泡飯一樣((從飲食、文字、住家空間、服飾來看，我深深覺得日本和韓國追根究柢一定是同文同種的自己人阿捏~)))，至於為什麼是豬肉走紅於湯飯界，那是因為韓國的牛肉成本高，牛肉湯飯貴進入門檻高，自然就不易普及。

先介紹的是水煮豬肉，小份W15000、大份W20000

我即使才氣縱橫，也無法用筆墨描繪這盤豬肉有多好吃

真的只有小主親自品嚐才知道在肉上翻滾的感覺有多雀躍

如你所見，豬肉很厚，每片都是厚切0.8~1cm

肥肉與瘦肉完美結合，連我不吃肥肉的人都狼吞虎嚥

看似滾水川燙，豬肉表面隱隱透著肉汁油光

入口即化的軟嫩更勝嘴邊肉

重點~他還有淡淡大骨湯的鮮甜味

下圖是湯飯，香濃((我猜普林很高，吃多了應該會中風)))

湯飯種類有豬肉湯飯W5500、內臟下水湯飯W5500

加套餐W7000

豬肉湯飯或內臟湯飯食用說明((含過人都醬吃)))：

1. 湯要先調味，隨湯附贈的韭菜請入湯，還有蝦醬((有海洋的死鹹))是鹹度的重點，請小主依腎臟好壞添加調味。

2. 再依個人喜好將白飯挖到湯裡。

PS 豬肉湯飯裡面有很多塊豬肉，對愛吃肉的我來說真的大滿足(大心)。而愛吃下水的捧油千萬不能錯過內臟湯飯，裡面滿滿的豬肚、豬腸，多的吃不完，豬肚好吃到我忘了拍照(((吐舌頭)))。

水煮豬肉食用說明((阿珠媽教我醬吃)))：

1. 拿起包肉生菜，將水煮豬肉、泡菜或大蒜或洋蔥包起來一口吞((請務必一口塞，不然你的手會被汁搞得很髒))

2. 洋蔥和大蒜可以包菜也可以直接入口，都很美味

3. 只有青辣椒有獨門吃法，就是蘸豆瓣醬直接啃((我嗑很多，搞得胃溫溫熱熱不大舒服)))

以上，泡菜、生菜、大蒜和洋蔥都可以免費追加喔~~~

這摸好吃的店在哪裡????請搭2號線大淵站3號出口，步行5分鐘

總之，跟著人走就對了

系低，那天走在這條路上的都是要來雙胞胎豬肉湯飯，是一家有名的排隊名店，當天下午三點多過了用餐時間，門外照舊排著一條龍，少說近20人~~超夯，是一家連含過人都會排隊的美食。

《進階閱讀：地圖指引》

TOP2 中華手工炒碼麵

TIP 炸醬面韓文寫/讀：짜 장 면 匝倉(有鼻音)謬

這是我在釜山唯一消費的中華料理。而這盤招牌炒碼麵，融合炸醬麵的重口味，黑糊糊的一大盤，和我在台灣吃的口味很不一樣，而我更喜歡釜山的這個重口味...

價位：大的W4500、小的W4000

我點的是大的，約4-6人食用，這麼大一盤台幣不到130，真的很划算!!!

炒碼麵最重要的主角當然是麵條，我必須大力讚美，丟!!!光麵條就有99分，麵條現做有彈性、不加化學藥劑，台灣除了某家現做麵條有這等功夫，這是第二家我吃到的好吃麵條！！請你一定要踹踹，吃過你就會知道有多少麵條都不是現做還有加料的區別喔(摀嘴))

黑黑的玩意兒不是木耳，而是蚌殼類海鮮，口味重但鹹度適中，這種篇蠔油色澤給我的主觀印象會偏甜，但其實是我多想了，我沒吃出辣度，我個人覺得能有辣味就更完美惹~~

有圖有真相，真的是現做現拉給你看!!!!!

功夫很好，看見我在拍照，師傅還會秀絕活給你過癮^Q^

有來自中國的廚師

麵條會拉的跟壽麵一樣長......

你不必站起來吃麵，因為店家會配『給私』給你

是的！店家會要你用剪刀把麵剪斷才吃，跟我們的吃麵習慣很不一樣~

第二道我推薦是的是蒸餃，也就是尼泊爾西藏的MOMO

價位：W3000

和我在尼泊爾一樣有各種料理方式，這回我點的是蒸和炸

蒸的超好吃，超~~~

炸的外酥沒有噁心的油味

推薦蒸餃，那是因為越簡單的料理方式越能呈現食物的精華，所以你可以吃到麵皮的達人手感、皮薄有彈性的新鮮軟Q，內餡豬肉的香甜，調味也恰到好處不必沾醬，讓我很懷念。

底下的DM是海鮮炸醬麵

價位：兩人份W10000、三人份W13000

看起來也很不錯，請小主自己點

上圖應該是炒碼湯麵(我猜~)

這家店有附會中文和日文的店員

所以請先表明國籍，就會有會你家鄉話的店員招呼

我們遇到的26店員就很熱情，用餐經驗很愉快

這家店在哪？位在釜山西面站7號出口附近《進階閱讀：地圖和menu指引》

叫什麼呢？拍謝我不會韓文，請自己看招牌

TOP3 2號線西面站部隊鍋

前言：聽說是聞名日本的部隊鍋\

因為很多日本客會來，所以有日文菜單(咦?那關我們什麼事!!!!!))

超級比一比，閣下看出兩張圖片的區別嗎?!?!?

系低！第二張圖就是追加了火腿熱狗這類哈姆的料阿捏((會多到吃不完喔~~))

首先湯底有鹹，就像你吃壽喜燒一樣，會越煮越乾、越煮越稠、越煮越鹹鹹請記得自己加水或高湯稀釋

食材就不用我多說了，韓國泡麵本來就耐煮好吃

年糕本來也是韓國料理的熟客，入了部隊鍋就是軟Q，唯一就是切記年糕和豬血糕一樣，一旦下鍋記得不要讓他沉入鍋底暴斃，不然就會真的黏鍋永無翻身之日!!(推眼鏡)))

我撈啊撈~~就是沒撈到肉!!!嗚嗚~~我愛的肉肉在這鍋是沒有的，縱使追加了哈姆，但哈姆不是肉啊~~~哭哭

單然啦~還是推薦這家的理由只有一個，俗!!!!

一鍋部隊鍋只要W15000

還有底下的配菜吃到飽，我挺喜歡這周邊小菜

上圖是蒸蛋冷盤

這家厲害之處大概就是有很多名人、媒體推薦採訪過

他位在2號線西面站樂天百貨巷子的B1

找到五福森雞湯就看得到他

TOP4 首爾蔘雞湯 W13000

TIP 蔘雞湯韓文寫/讀：삼 계 탕 三(嘴唇緊閉) K 燙

釜山吃首爾蔘雞湯?!?!?!肛丟???

系低！不然你沒有更好的選擇，請認明55年老店

我們點了三鍋湯，menu上的三種都不一樣

但吃起來都一樣((洩氣~))

可素加了這個就很不一樣柳~~~~~

這是店家提供的蔘酒，加進去雞湯那才真的回甘又茫茫的好痛快

PS 很多人會直接喝，但直接喝絕對沒有加入湯裡來得美味

我來形容一下加了酒之後的湯頭

大概就是你去吃阿桐阿寶四神湯，請先喝一口原汁，再加入桌上提供的人蔘藥酒，再喝一口~

大概就是這種風味唷~~

酒多酒少就是依個人喜好

由於我們去釜山是在12月中太陽落幕後隨便都是0度低溫

多加點酒才真的暖心又暖胃((搖~~))

食用方式：

1. 先將麵線丟進休滾滾的雞湯甕裡

2. 加酒調味

3. 小菜的食用方式和豬肉湯飯一樣喔~~這裡還有雞胗涼拌，不錯吃，我最愛的還是大蒜，竟然是醃漬過的，超~~~好~~~~吃~~~~~~~
((但是我媽說，又吃雞湯又吃大蒜，剛好一正一負抵消是吃『火大』的喔@@)))

老店哪裡找???

請搭2號線南浦洞出口，順著光復街走5分鐘就會看見

《進階閱讀：地圖》

TOP5 Krispy Kreme甜甜圈

排第五名不是因為有多好吃((雖然好像真的比Mr.好吃)))

推薦是因為在釜山樂天百貨西面站地下街是免排隊

小主可以省下台北3.5小時的排隊時間就可輕鬆吃到

上圖是甜甜圈的製作生產線

這家店的設計就像你來到台北排隊美食阜杭豆漿一樣

入口右邊會看到透明玻璃個著的中央廚房

恩~~看完整個都不是很美味惹((我腦中浮現的始終是製鞋生產線)))

TOP6 肯德基

噢~~那是因為我終於吃到熱量破表會中風的超高熱量漢堡包((大心))

有沒有很誘人!!!!!

兩片炸雞肉夾著炸薯餅、起士、培根

這一個漢堡熱量少說破千卡!!!!!!

我需要運動((跳舞+跑步+跳躍))))喘~~~

TOP7 炸雞

千頌伊的最愛，吃炸雞配啤酒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這當然也是韓國人最愛，堪稱是國民美食小吃

釜山西面站買的炸雞

發現韓國很多這種炸雞類的休憩店

很像台灣的泡沫紅茶店，只是他們專攻炸雞類

因為時間關係無法店內消費

又很想嘗鮮，於是我們外帶

恩~~~我覺得普普哩((剔牙))

---> 糖醋醬的比較好吃

順道一提西面站也是台灣部落客推薦的手捲

也是外帶，目的都是嘗鮮順道印證網友說法

我還是覺得普普哩

倒是到哪都買得到的濁酒--瑪格利酒

美賣！加入雪碧特調更好喝~~~(推

超商都有賣，只要W750

既然去了超商，那就順道帶回他們的ㄋㄟㄋㄟ唄

這兩款調味乳不錯

至於鮮奶，我喝了五款

嗯~~竟然比台灣香濃!!!!

最後要介紹的是韓國感動服務

第一名 水果齊放

請先看香蕉，方便你吃又不沾你手，乾淨又衛生

再看蘋果，不規則的創意雕花，只是為了讓擺盤看起來不枯燥

這個果醬也很甘心

有沒有看到~~這樣 啾~~一下就會噴出果醬

方便、省時又不沾手

但缺點就是............會測漏

*******打完收工*******