五天下來回國，我肥了一圈，因為，可以吃的好吃的東西蠻多的
甚至還想用僅存的旅遊時間回訪再吃一次，你就知道多美味
來新加坡就別忙著減肥了，那多浪費啊~~
我個人覺得新加坡食物很重口味，甚至偏鹹，因此容易讓人水腫啊!!!!!
當然因為新加坡是多元種族及文化融合的產物
料理用很多新香料是必然的，他們有1/4的印度裔種族啊~
光是我們有一餐在購物中心大食代(也就是美食街)用餐，幾乎是一道料理一種沾醬，滿了不起的!!!!
吃完一輪蠻有心得，其中我只列舉真的可以回訪的好吃店(其他網友推薦但我吃起來SOSO的就不列舉推薦惹)
1. 松發肉骨茶(官網由此去)
肉骨茶在新加坡相當相當普遍，大概就跟魯肉飯一樣到處吃得到，我們選擇松發
因為就在我們住宿飯店的對面，何必捨近求遠勒~
非常非常威，非常非常好吃，只恨自己為什麼只有一個肚子
照片這三道我都非常喜歡，必點!!!!!
左前一：龍骨
右前一：排骨肉骨茶
兩者吃起來有何不同？肉質上排骨肉骨茶比較軟爛，微微帶筋，我比較喜歡這個，龍骨就有點藥燉排骨那種感覺，肉質不會乾硬但比起排骨肉骨茶就稍差，兩碗湯頭一樣都有濃濃香香的白胡椒粉味道， 湯可以無止盡續加~~大蒜已經燉到爛非常好吃營養！
有吃辣的朋友請注意，松發的辣椒非常好吃，請務必吃什麼都要沾辣椒喔!!!!
後面滷味是滷豬腳，媽呀~~~滷得真好，大概有鬍鬚張粹滷的感覺喔，非常下飯
油條是沾著湯吃，但油條是軟油條(炸好放很久那種軟度)，泡進湯裡最好要泡軟比較入味好吃，如果比照吃麻辣鍋油條方式口感稍差，因為油條老硬程度不同
(但我個人認為，如果想省錢不加油條吃是沒所謂的，因為其實就是油條和湯的口感和在一起而已)
店家位址：MRT牛車水Chinatown出口唐城坊購物中心一樓
(PS 官網有其他門市位址)
這裡吃的好處是吃完剛好上樓到四樓天宇旅行社買夜間動物園和環球影城門票XDDDD
這家賣場二樓是鼎泰豐，看樣子到哪裡的鼎泰豐都要瘋狂排隊......
2. 天天海南雞飯
這道大概是網友推薦翻了，僅此一家好味。
連新加坡旅遊官網都推薦，而且務必吃他們的自製辣椒醬!!!
首先飯粒粒分明，喜歡台式軟爛口感可能會消化不良吃不慣，但是天天的飯還是新加坡米飯餐廳中偏軟的喔~
最厲害的就是嫩雞肉，不用我說妳光看照片一定可以感覺到彈性軟Q
味道不是重口味，在炎熱的新加坡，甚至還是在戶外沒冷氣的熟食中心品嘗這道算是消暑惹!!!
PS 網友說下午五點前有很大機會賣光，但是我們有走運，晚上七點多還吃得到2盤，送啦!!!!
餐廳位址：靠近MRT牛車水站，位於麥斯威(麥士威)熟食中心Maxwell Food Centre
1 Kadayanallur Street Maxwell Food Centre stall no. 10 & 11 Singapore 069184
營業時間：周二至周日 上午 11:00 至晚上 8:00
3. 真真粥品
說到 麥斯威(麥士威)熟食中心Maxwell Food Centre還有這家粥品，缺點就是在戶外沒冷氣的熟食中心吃熱粥真的有點逼汗~
早餐吃粥剛剛好，上午十點多就已經小排隊惹(這條LINE也只有他們店排隊，顯示非常搶手)
我們點了兩碗，一碗雞肉粥，一碗魚粥
這家我們有回訪，第二次吃沒有第一次鹹，顯示SOP很人性化XDDD
魚片粥要小心魚刺，外帶老闆會管控餐具數量....
餐廳位址：靠近MRT牛車水站，位於麥斯威(麥士威)熟食中心Maxwell Food Centre
1 Kadayanallur Street Maxwell Food Centre stall no. 10 & 11 Singapore 069184
4. 老伴豆花
既然都一趟來麥斯威(麥士威)熟食中心Maxwell Food Centre，就一次款起來吃進肚子裡
吃完熱的改吃甜品消消暑
他有賣原味豆花、杏仁豆花和豆漿及龜苓膏
我們買了原味豆花和杏仁豆花(蓋子一白一紅區分)
我必須說，端起豆花時豆花會ㄉㄨㄞ腰ㄉㄨㄞ腰晃動，好似波濤一樣有彈性
吃起來非常順口滑嫩，會忍不住吃很多
對了！我也很討厭杏仁，但是這碗杏仁豆花我吃得下去，雖然有微微的杏仁味...
杏仁口味和原味只差0.10元而已
餐廳位址：靠近MRT牛車水站，位於麥斯威(麥士威)熟食中心Maxwell Food Centre
1 Kadayanallur Street Maxwell Food Centre stall no. 10 & 11 Singapore 069184
PS 好消息是，我們後來在MRT武吉士捷運地下商店街有看到老伴豆花分店喔!!!!
5. 無招牌海鮮餐廳(官網由此去)
來新加坡吃海鮮網路爬文大概分兩派：一派是無招牌海鮮餐廳(No Signboard)，另一派是珍寶海鮮樓
我們這回又因為地利之便巧遇無招牌海鮮，加上免候位就直接登門殺進去了
至於為什麼免候位，那是因為這家無招牌海鮮位於克拉碼頭(Clarke Quay)
克拉碼頭是流行夜生活的地方，白天這裡幾乎鳥無人煙的像喪屍(活屍)來過後的購物中心一樣....(我是說真的)
這裡的菜都是大菜，上桌都是好大一盤
如果人少就很吃虧，因為能吃的道數就很有限...
這家和松發都讓我好愛...
先介紹第一盤：麥片蝦，一上桌就飄來濃濃麥香奶香，口水真的會流下來
整隻蝦炸的酥脆通透，可以直接吃掉不吐蝦殼，順便補充甲殼素阿捏
而我這個奶控姐自然是把整盤的炸麥片通通吃進我肚子
炸麥片除了香味誘人，吃起來味道香甜酥脆，和口水和在一起會有黏稠感，也會增加飽足感喔~
第二道：炒螃蟹
我承認我不大會形容他的味道，有點獨一無二，味道重但不會太鹹非常下飯
這盤螃蟹要價兩千多台幣，蠻大一隻
回敬美味料理的態度就是吃光光，還要把醬也喝下肚
這個炸小饅頭是點來沾炒螃蟹的醬汁
當然直接吃他外酥內軟，只是就可惜了炒螃蟹醬汁了
餐廳位址：
營業時間：11am - 2.30pm & 5.30pm - 10.30pm
PS 官網有餐廳其他分店位址及網路預約訂位喔~~
建議出國前先訂好餐廳才不會浪費時間喔!!!!
6. Zam Zam
靠近Bugis地鐵站，位在小印度，清真寺正對面，黃色招牌很顯眼不難找
高朋滿座，生意好得不像話，我們一家人沒位置，老闆立刻騎樓擺桌收客!!
雖然尼泊爾就會再吃到，可是，這裡的印度蛋餅驚訝的好吃
雞肉比牛肉好吃，各國旅客都來了
什麼小印度，根本是小世界啊
重點是:印度人會說中文真特別
↓↓↓↓這個飯SOSO，我想台灣人都不愛這種常米飯口感，所以別點了~
奶茶，正確說應該是拉茶，很不錯，好喝
我們還加買外帶喝，咕嚕咕嚕
7. 亞坤
毫無疑問，首推"咖椰吐司"
毫無意外，在新加坡光是咖椰吐司的變種就有七種菜單
分別以"咖椰果醬"、"牛油"、"砂糖"等等混搭出七種特色套餐
在新加坡除了亞坤之外，還有一家連鎖吐司店叫「吐司工坊」
說真的，我真心無私覺得，亞坤比「吐司工坊」好吃的太多太多~~~
雖然，招牌的吐司照片吸引力「吐司工坊」看起來好吃美味的多.....
8. 林志源豬肉乾
選擇吃這家，那是因為很多網友推薦，加上這家還沒到台灣展店(應該還沒吧!?)
一吃果然成主顧
肉乾厚度超級有誠意，齒頰留香~
而且不貴喔!!!這一包大概300台幣
《同場加映》 明治鮮奶
故事是這樣的，因為我28歲還沒斷奶，所以出國不論到哪都想嘗嘗當地的乳製品品質
無庸置疑，日本的濃純香和種類都是第一名
然後來到新加坡，我看見大賣場一整個排面都是明治鮮奶，然後還有其他不知名產地的鮮奶
就在我犯愁不知所措該買哪個品牌時，我自言自語咕噥的話被一旁的新加坡小姐聽見了
我：所以新加坡人都喝什麼鮮奶啊!?
小姐：(纖纖玉指一指~)
你沒看錯，就是日本鮮奶
而且排面空了大半
嗯~~~真的好好喝啊^Q^
以上就是我吃過新加坡最值得推薦的
另一家什麼banana的餐廳網友推到爆的我就覺得還好
不是不美味，只是跟上面這些美食相比
我寧可把錢拿來做上述美食的回訪(打飽嗝)
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