官說

到匯率低、物價低的國家旅行

很容易成了員外和夫人，撒錢格外闊綽

尼泊爾就是如此

一杯Masala tea可以只要15Rs，台幣5元!!!!!!!!!

一盤MoMo最俗可以65Rs，每顆只要2.2元!!!!!!!!

這麼俗，吃到飽、吃到撐、吃到吐都沒問題

只是，胃只有一個，能裝得不多

怎麼兼顧美味就很重要

以下推薦您必吃美食，小主服用時別忘了參照您所在的都市捏～～

以下以波卡拉（Pokhara）、加德滿都（Kathmandu）、波卡拉山屋（登山客投宿山屋）和Hotel早餐介紹

@ 波卡拉（Pokhara）

1. 正宗韓國烤肉（推薦指數：破表）

    相信我，我非常非常不願意介紹這家收入內襯口袋的名單，因為我擔心下回再去去就得排隊候位，但基於"呷厚道相報"，豁出去惹~~~反正，會去尼泊爾的呆丸郎不多，科科（奸）。

先帶你看餐具，尼砍看......是不是很道地，長到天涯海角的湯匙和扁到夾什麼掉什麼的筷子！

按順序說明：

1) 小菜：最好吃的是右一的辣涼拌豆腐+蘿蔔，好吃到續盤 呀咪押咪^Q^

2) 包肉生菜：一般來說尼泊爾吃不太大新鮮的蔬果，到底怎麼有這種青筍筍的菜！？

3) 蔬菜煎餅：噢～這個我好愛喔！！酥酥脆脆超好吃(推))))

PS 前菜不要吃得太多，不然就辜負主食惹。

按順序說明：

1) 銅板烤豬肉：每片豬肉約0.5公分厚度，肥美，肉片放進銅盤吱吱作響，尬的～喜歡吃烤山肉者請務必品嚐。

2) 牛肉壽喜鍋：一大盤牛肉豪氣下鍋，醬煮，對於剛從3210m下山的我來說，蛋白質完全補充回收!!!!!!

3) 人蔘雞湯粥：這鍋只要600Rs、只要600Rs、只要600Rs啦，你縮這像話嗎？！在台灣600台幣才吃得到吧！！（吞口水）

PS 粗飽一頓，含飲料、服務費，每人只要台幣250啦!!!!!!

地點：波卡拉Mountain Top Hotel樓上

2. Masala Tea香料奶茶（請認明波卡拉機場2樓才有效阿捏）

    --->我在尼泊爾9天最滿意、最鍾愛的一杯奶茶。BJ4

3. Lassi的果汁店

   Lassi就是台灣的優酪乳大陸人的酸奶，最好喝的店在加德滿都，但這家是波卡拉優的！建議喝Lassi不要踹Milk Shake，以及芒果口味的...。

@ 加德滿都（Kathmandu）

1. Lassi（推薦指數：破表）

   加德滿都唯一排隊名店！堪稱是『巷內美食』。全店只販賣一樣產品-->Lassi，只有兩種size。喝起來像台灣養樂多口味，和其他地方Lassi相比稍甜（甜度與養樂多差不多），濃稠，真材實料！(狂推))))

按順序說明：

1) 好喝Lassi成品：這是小杯30Rs。

2) 招牌。

3) 老闆在拉Lassi。（很像印度拉茶秀）

按順序說明：

1) 好喝Lassi在這條巷子裡。

2) 店的全景。

3) 排隊盛況。（PS 都是當地人來買喔！！！我們這種觀光過客很少數）

2015年聖母峰回訪實況

依然好喝!!!!烏麥依(大拇哥) 

2. MoMo Star

   很多遊客都推薦這家的MoMo，事實上MoMo的料理方法和長相爸爸款，有像水餃、煎餃、小籠包形狀。這家店推出5種料理方式：蒸、湯、煎、辣、炸。各輪大力推薦煎的MoMo，非常好吃！MoMo獲得多數人推薦理由在於，價格便宜，且販售多樣化料理，你可以從菜單找到中式料理、印度料理、西藏料理、尼泊爾料理等等等，一網打盡。

按順序說明：

1) 炸的MoMo

2) 煎的MoMo：我推薦這道喔！！！！

3) 炸的豆腐

4) Chicken Biryani：雞肉炒飯（Biryani是印度料理的炒飯，很類似台灣炒飯）

以上附上招牌和菜單，請參考服用，有價目表！

3. Sandwich Point最佳熱狗

    都自己打招牌說最佳，不給他個機會怎麼口以～～我各輪認為小的漢堡形狀比較好吃，招牌熱狗的麵包我不愛捏～但記得自己加蜂蜜芥末醬喔！

按順序說明：

1) 份量點小的，會用圓的漢堡麵包做，這是雞肉口味，很好吃。

2) 店的外觀。

3) 招牌的最佳熱狗。

4. MoMo

   這一家MoMo就是小籠包形狀的，一份才50Rs。是個流動攤販，在一顆大樹下，旁邊有賣甘蔗汁（50Rs)，根據導遊的說法，盛著MoMo的碗是葉子做的，我們吃完還可以回收給牛吃，非常環保！推推))))

2015聖母峰回訪紀實

因為杜巴廣場大地震緣故，這裡可以說是"震壞了"

see~慘不忍睹

我2015/10月到訪還再修復中，甚至有很多歐美土木工程技師在場專業丈量修復

相信再給加德滿都一些時間應該可以回覆往年榮景

不過也因為這裡受到地震很大衝擊

所以這家大樹下的好吃momo也已經走入歷史惹....

5. Samosa（印度咖哩角）

   10Rs一個的小玩意兒，卻可以讓你有相當的飽足感，內含咖哩風味的馬鈴薯泥，重點是～他用當地尼泊爾報紙包給我們，有一種回到小時候買油條的情景哪~~~~(遠目）

 2015年回訪我又買來吃了

裡面因為是馬鈴薯泥外面是炸物，吃一個很撐啊....也會有點點膩

但沒吃過的可以嘗鮮囉~

6. CHIC "K" FALAFEL 捲餅專賣店(2015年回訪尼泊爾新發現美食)

他在加德滿都塔梅爾區的一個轉角

招牌如上，店內菜單如下

東西不貴，手工製作，可以說是尼泊爾潛艇堡

完成品很像Costco的雞肉捲或牛肉捲，超級Juicy 肉汁滿滿

就是一個尼泊爾潤餅的概念

餅皮融合印度烤餅，所以Q彈好吃

非常非常推!!!!我們最後把所有的錢拿來買捲餅上飛機還後悔買太少

可以吃辣的記得加辣....很夠味!!!!

下次再來一定回訪

@ 山屋料理（Pokhara)

前言：山屋上的料理都一樣，據了解他們是統一菜單阿捏，唯一差別就是料理人的手藝，而料理食物的人除了山屋老闆之外，如果你的同行隊伍有當地的嚮導和挑夫，你的餐食也很有可能他們會"倒咖去"。

1. 炒飯、炒麵

    這個超頻繁，上桌率之高，因為一次可以大鍋炒大盆且可以把每人餵飽，堪稱山中最芭樂料理。不過最後成品好不好吃長成什麼樣就是看炒夫的功力惹！

2. 蔬菜湯泡麵（辛拉麵）

   最有誠意的料理來了！雖然是辛拉麵，但尼泊爾人不會明擺著泡麵加水賣給你，他們會有誠意的添加蔬菜，還不少哩！重點來了，『辛拉麵』在那邊山上到山下都很拉風，可以佔據整個貨價排麵，由此可知，來尼泊爾登山的韓國人之多!!!!!!

3. PAPAD

   印度料理的一種餅，會覆蓋在飯旁邊，薄薄的酥脆好吃，市面有販售的包裝，但還需要回家油炸。我很喜歡這道，吃起來像蝦餅的fu，可惜帶不回國(哭哭）

4. Chapati（西藏餅）、Puri、玉米餅、Papadam、Naan

    早餐組合之一：Chapati+Masala tea+雙蛋。這裡介紹的是Chapati，一種西藏餅，也是油炸而成，吃起來口感香甜，很像我們的雙胞胎。（嗯～其實，根本就是豬鼻子狀的雙胞胎）

早餐的蛋在山屋只有兩種選擇，水煮蛋或歐姆蛋（Omelette），基本盤就是都是兩顆。（好營養喔～難怪腳力了得！！！）

Puri也是麵皮油炸後澎風的空包彈，嗯～沒有味道，沒有好吃。

按順序說明：

1) Chapati。 

2) Omelette。 

3) Puri。

4) 玉米餅：上山路上會看見居民曬玉米，玉米曬乾後磨成粉末就製成了玉米餅。

5) Papadam。

PS 以上是所有出現在尼泊爾餐桌的餅類製品，介紹完畢，打完收工！

5. Daal Bhaat（推薦指數：破表）

    尼泊爾的國民美食，請務必至少嚐過一回，不然就白去惹!!!!!他很厚工，Daal是尼泊爾的豆子，Bhaat是飯，盛盤後會是很多的飯+少少一撮撮的配菜（配菜有指定款），淋上豆子醬汁，攪拌後，請舉起你的右手抓起來吃，這才是道地的尼泊爾吃法！我們的挑夫都是吃這個才有充沛用不完的體力捏～

按順序說明：

1) Daal Bhaat配菜之醃漬物。

2) Daal Bhaat配菜之生菜：本餐提供的是涼拌苦瓜。

3) Daal Bhaat配菜之辣醬。

4) Daal Bhaat配菜之蔬菜：本餐提供的是長年菜。

5) Daal Bhaat配菜之雞肉咖哩：這個是唯一不能續的配菜，其他都可以一直加加到吃不下為止。這邊的雞肉料理都很推薦，因為上山一路都有很大隻的放山雞，那腿～多健美啊!!!!!!(擦口水))))

6) Daal Bhaat組合版。

PS 綠綠的豆子汁我沒拍到，但不用擔心他的味道，最後大雜燴後，其實味道交錯

PS 山屋用餐只有一件事很重要，請見下圖

翻譯中文：晚餐請5點前點餐，歪？威蝦米勒？！理由是......

他們都是醬煮飯的！！！！還要先燒柴火啦（一一"）

如果無法提前點餐

那就試著別讓自己太餓  噗

@ hotel早餐

hotel早餐也是公版，就這些～

按順序說明：

 1) 主食：其中有一個Tarkari是馬鈴薯切塊、花椰菜和香料燉煮，非常好吃，到哪裡都好吃的不敗款。他的熱狗是短短小小地也好吃，啾咪～

2) 副食：水果酸奶、喜瑞爾等累。

3) 飲料：咖啡只有咖啡粉特調，沒有Black的美式咖啡。

4) 吐司：這裡最棒的是吐司都會烤成這種好吃的黃金色，超尬意的～（跳舞+撒花）

最後，這道佳餚，我糊塗的沒筆記他叫什麼來著

知道的小主請在告訴我囉

肛溫

《後記》

就許多方面來說，評論家的工作很輕鬆；我們冒的風險很小，卻握有無比的權力。人們必須奉上自己和作品，供我們評論…。我們喜歡吹毛求疵，因為讀寫皆饒富趣味。但我們評論家得面對難堪的事實，就是以價值而言－－我們的評論，可能根本比不上我們大肆批評的平庸事物！